web analytics

Tag Archives | örter

Färskost med örter

Här kommer ett tips på vad du kan göra med alla örter i trädgården. Hacka och blanda med färskost, tex philadelphia och njut på kex eller knäckebröd. Den här gången blandade jag i finhackade persilja, gräslök och basilika. Men det går förstås bra med vilka örter som helst. Hur gott som helst!

Kommentarer { 0 }

Kryddcirkeln

Mitt i köksträdgården har jag en cirkel med örter av olika slag. Den är ca två meter i diameter och i mitten står en jättekruka där jag tidigare hade en klematis men som jag i år har krasse i. Eftersom det är kul att jämföra så kan man kika här om man vi se vad som hänt sedan juni 2008.

Här blommar timjan och citrontimjan längst fram. Båda en av mina absoluta favoritörter som jag tycker man kan ha till allt. Till höger om den en limefärgad oregano och så den stora ruggen med fransk dragon efter det.

Här ser man oreganon lite tydligare, den vill inte riktigt växa lika frodigt som tidigare år. Men det gör inte så mycket eftersom vi inte är några storkonsumenter av oregano. Vi äter inte så mycket dragon heller och det märks eftersom plantan blivit så stor.

Till höger om dragonen växer gräslök och det äter vi massor av. Vi har förutom dessa plantor säkert tio till som växer under vår äppelhäck. Till höger om gräslöken har jag sått mer timjan och de har precis kommit upp. Hoppas på stora frodiga plantor till nästa år!

 

Kommentarer { 2 }