web analytics

Archive | Ogräs, skadedjur och sjukdomar RSS feed for this section

Så fixar jag växelbruk i min köksträdgård

Bild från köksträdgården på Fredriksdal i Helsingborg. Inte mina odlingar :-)

Det är ingen bra ide att i sin köksträdgård odla samma sak på samma plats år ut och år in. Om du till exempel odlar potatis i samma jord varje år riskerar jorden att få brist på de näringsämnen potatis behöver. Det kan leda till sämre skördar och risk att sjukdomar börjar sprida sig till potatisen som inte är lika motståndskraftig om den har näringsbrist. Vissa sjukdomar stannar också kvar i jorden och om du då odlar samma gröda på samma plats som förra året är risken stor att dina växter drabbas av den jordbundna sjukdomen. Därför är det smart att fixa växelbruk i din köksträdgård så att varje gröda varje år byter odlingsplats.

Detta med växelbruk kan låta krångligt och överkurs för den vanliga odlaren som du och jag men jag lovar – det är inte speciellt svårt! Det är tvärtom ett riktigt bra sätt att planera sina odlingar på och få bättre skördar eftersom växter med samma näringsbehov står tillsammans. Det är också ett bra sätt att få en plan för sina odlingar och dokumentera vad du odlar och var från år till år.

Såhär tänker jag: Jag delar in min köksträdgård i fyra delar, en del för varje skifte. Det kommer i min nya köksträdgård innebära att jag har 8 eller 12 pallkragar (den är ju inte klar än!) och alltså 2 eller 3 pallkragar till varje skifte. Om du till exempel inte vill odla potatis så kan du istället ha tre skiften.

Här nedan följer nu ett schema med vilka växter som ska odlas tillsammans i ett skifte. Detta gäller köksväxter som vi odlar som ettåringar. Perenna grönsaker och kryddor är inte med här, de får en annan plats.

———————————————————————-

Skifte 1: Växter som tillför jorden näring

Alla baljväxter fixar sin egen näring från kvävet i luften. I detta skiftet ska du alltså odla alla dina bönor och ärtor och du behöver bara gödsla jorden precis i början av odlingssäsongen.

Själv odlar jag sockerärtor, sugar snaps (de där lite tjockare sockerärtorna), bondbönor (ibland, inte varje år) och brytbönor i mitt första skifte. Jag grundgödslar jorden med kogödsel innan jag sår eller sätter ut förodlade plantor. Täcker sedan jorden med gräsklipp eller annat växtmaterial när plantorna växt till sig för att slippa rensa så mycket ogräs. Sedan behövs inte mer gödsel till dessa växter.

Skifte 2: Växter med stort näringsbehov

Växterna som ska växa här kräver mycket näring och växer därför i skiftet direkt efter baljväxterna som ju fixade finfin näring till dessa växter förra sommaren. Till detta skifte hör pumpa, squash, gurka, vitlök, purjolök, selleri och alla sorters kål. Just kålväxter kan det vara bra att hålla lite extra koll på eftersom de kan drabbas av trista jordbundna sjukdomar som klumrotssjuka som gör att det under lång tid framöver inte kommer fungera att odla kål i jorden. Så därför är det extra viktigt att odla just kål på olika platser varje år. Kål drabbas tyvärr också av kålfjärilslarver som äter upp dina fina plantor i ett nafs. Så det är smidigt att odla all kål tillsammans så att du lättare kan hålla koll och täcka med fiberväv. Alla kålväxer heter på latin Brassica så ha lite extra koll på dessa.

I detta skifte odlar jag squash, pumpa till Halloween (ibland), vitlök, salladslök, pac choi, mizuna, grönkål och ibland broccoli och kålrabbi. Detta skifte behöver gödslas flera gånger under säsongen och detta gör jag främst genom att lägga på färskt gräsklipp och strö ut lite algomin eller vattna ut biobact.

Skifte 3: Växter med måttligt näringsbehov

Till detta skifte hör alla rotfrukter, lök och bladgrönsaker som sallat, persilja och dill. Dessa växter behöver lite näring men blir ibland till och med sämre om de får för mycket kväve.

Här odlar jag morötter, rädisor, alla sorters sallad, mangold, spenat, persilja och dill. Jag grundgödslar med kogödsel och täckodlar sedan med färskt gräsklipp. Ingen mer näring behövs.

Skifte 4: Växter med litet näringsbehov

Till detta skifte hör potatis som inte behöver så mycket näring alls. Jag grundgödslar med kogödsel och ger sedan inte mer näring under säsongen.

———————————————————————-

Nu vet du vad som odlas tillsammans och vad de olika skiftena innehåller. Nu till hur själva växelbruket går till. Du kan till exempel kalla din köksträdgårds olika delar för röd, grön, blå och gul. (Eller något helt annat, själv hade jag i förra trädgården namnen hallon, äpplen, vinbär och blåbär efter vad som odlades intill.)

År 1 odlar du sedan enligt följande:
Röd: skifte 1, Grön: skifte 2, Blå: skifte 3 och Gul: skifte 4

År 2 skiftar du så att:
Röd: skifte 2, Grön: skifte 3, Blå: skifte 4 och Gul: skifte 1.
Kommer du ihåg det där med att skifte 2 behöver en massa näring som baljväxterna i skifte 1 har fixat åt dem året innan vet du vilket håll du ska skifta.

År 3 blir således: Röd: skifte 3, Grön: skifte 4, Blå: skifte 1 och Gul: skifte 2

År 4: Röd: skifte 4, Grön: skifte 1, Blå: skifte 2 och Gul: skifte 3

Och år fem är grödorna tillbaka på samma ställe som från början och cirkeln är sluten.

Låter det krångligt med växelbruk så kan jag lova dig att det inte är det och att du klarar av det. Själv tycker jag det var krångligare att skriva ner och förklara detta här än vad det är i verkligheten :-)

Sedan måste jag erkänna att jag fuskar lite ibland också. Sallad, spenat och rädisor kan dyka upp lite var som helst där det finns plats. Dessa är snabbodlade och sällan drabbade av sjukdomar. Det som jag är extremt noggrann med och aldrig fuskar med är alla kålsläktingar, släktet Brassica. All kål odlar jag i skifte 2 eftersom detta släkte kan drabbas av flera riktigt allvarliga växtsjukdomar som jag inte vill ha in i min trädgård.

Lycka till med dina odlingar och ditt växelbruk! En sak till bara: För anteckningar och ta bilder varje år på dina odlingar för jag lovar att det är stor risk att glömma bort var en odlade morötter, kålen och potatisen osv från år till år!

Kommentarer { 1 }

Mördarsniglar nu är det krig!

Det är så fruktansvärt mycket sniglar i år att jag stundtals känner att jag bara vill lägga ner hela verksamheten i köksträdgården. Jag har plockat och plockat utan något vidare resultat. Till slut blev jag tvungen att ta till snigelgift eftersom de åt upp i princip allt utom potatisblasten och vitlöken. Jag hoppas verkligen att värmen kommer nu också så att de kanske inte trivs full så bra som tidigare!

Snigelgift

Såhär jobbar jag, snigelgift i de gröna små boxarna med hål, Gröna Mathilda. Sniglarna lockas dit och äter gift men kryper sedan tillbaka till det skrymsle de kom från och dör där. Det går åt betydligt mindre gift på det här sättet än om man ska strö ut i hela sina odlingar.

Kommentarer { 3 }

Välkommen juni!

Nu måste väl sommaren komma?!? Juni är ju ändå en sommarmånad! Hit med värme och sol så att fröna gror och inte ruttnar i jorden. Hit med värme och sol så man kan gå ut utan jacka, långärmat och boots. Hit med värme och sol så att trädgården inte förvandlas till ett träsk, det känns nämligen nära nu efter allt regnande. Jag hoppas en hel del på juni!

20150523-(65)

Bilden är tagen på en av mina rabatter på framsidan där en massa fina tulpaner blommade förra året. I år blev det bara en endaste kvar efter rådjursmonstren ätit upp resten av knopparna. Men det finns ju annat fint här också förstås, gulltörel, lammöron, astilbe och höstsilverax bland annat.

Kommentarer { 0 }

Tack för lång och trogen tjänst!

Min Speedy Weedy har gått sönder efter lång och trogen tjänst. Inköpt i juli 2008 och mycket välanvänd på alla maskrosor och groblad i gräsmattan. Verkligen ett verktyg jag rekommenderar! Det går snabbt och enkelt att dra upp ogräset och man behöver inte böja sig ner och riskera att få ont i ryggen. Nu måste jag bege mig ut och leta efter en ny!

Speedy Weedy

Kommentarer { 0 }

Se upp för rödbränna på amaryllis

Kika lite extra på amaryllisen innan du väljer lök inför advent och jul. Rödbränna är ett kvalster som ger rödfärgade märken på stjälk, lök eller knopp och gör att stjälken inte kan växa vidare utan bryts av.  Detta har jag lärt mig i veckan efter att ha iakttagit min egen amaryllis där stjälken vek sig vid det röda märket och sedan gick av. Jag vet inte helt säkert att detta är just rödbränna men röda märken på amaryllis är aldrig bra, det kan även vara orsakade av en svamp eller stickande och sugande skadegörare.

Om du skulle råka ut för detta ska du förstås reklamera din amaryllis där du köpte den så att växtbutiken i sin tur kan reklamera till odlaren.

Läs mer om rödbränna här på Sveriges lantbruksuniversitets hemsida.

Amaryllis

Amaryllis med rödbränna

Kommentarer { 0 }

En mardröm

Det här är en mardröm. Jo på riktigt så drömde jag en mardröm om åkerfräken häromnatten. Det var som ormar som kom och anföll min dotter och jag hade fullt sjå med att hålla dem borta från henne.

I verkligheten så fungerar de ju lite så. De tar de sig längre längre in i trädgården för varje vecka. Snart har vi dem säkert i köksträdgården. Det känns verkligen hemskt!! Hur mycket man än rensar går det inte att få bort dem…

På baksidan känns det som att det inte är någon idé att försöka ha rabatter längre:

20130823-153900.jpg
Bloggat och fotat med telefonen.

Kommentarer { 2 }

Oönskade djur i köksträdgården

Katter som gräver runt i köksträdgården så de nya sådderna far all världens väg. Kattbajs bland det man ska äta känns inte fräscht. Skivar citroner och lägger ut och lägger pinnar på öppen jord. Det brukar hjälpa.

Rådjur som äter upp sockerärtorna. Ska fixa nät runt dem.

Och så något som äter upp rädisorna. Massor med myror i jorden där de växer men jag fick veta att myror inte äter rädisor. Men vad är det då som gör att de ser ut så här när jag drar upp dem? Några sniglar har jag inte där, de borde i sådana fall ätit av allt annat som växer där också kan jag tycka.

Och har du något tips om hur man får bort myror så tar jag tacksamt emot det! Vattna gör jag varje dag och det verkar inte hjälpa nämnvärt.

20130619-095245.jpg

Bloggat med min iPhone.

Kommentarer { 1 }

Jag ger upp!

Det blir nog inga penséer här i år. Det kanske beror på den sena våren för rådjuren är här varje kväll och försöker hitta någon millimeter blad till att gnaga i sig. Häromkvällen hörde maken att någon var vid dörren och gick dit och öppnade i tron att det var en granne som knackade på lite försiktigt för att inte väcka sovande bebis. Han öppnar dörren rakt på ett rådjur som får sig en smäll i sidan! Kan berätta att det låter rätt läskigt när rådjur blir rädda. De liksom skriker och skäller på en gång. Men inte lärde det sig något av det. Nästa kväll var hen här igen….

En sorglig syn

Kommentarer { 4 }

Rådjurens trädgård, som sagt!

När snön nu helt smält bort ser vi att det inte bara är spillning de lämnat efter sig:

20130131-141348.jpg
Bloggat från telefonen.

Kommentarer { 0 }

Är detta verkligen vår trädgård?

Nej, den håller på att tas över helt av rådjur!!

20130129-144235.jpg

Kommentarer { 0 }