web analytics

Archive | Köksträdgården RSS feed for this section

Smultronsommar

Vi har ätit hur mycket smultron som helst i sommar. Barnen har kunnat äta sig mätta och vi har plockat skål efter skål till frukostfilen:

2014-07-10-081

Eller som vi börjat göra i sommar, lägga dem i sallad:

2014-07-11-003

Mums! Jag tror jag ska dela plantorna ännu en gång senare i höst så vi får ännu mer nästa sommar :-)

Kommentarer { 0 }

Sensommar

Det är med blandade känslor som vi snart drar i gång vardagen igen i vår familj. Några dagar till har vi semester men i nästa veckan börjar skolorna och med dem vardagen. Vår sommar har verkligen varit fantastisk med både italienresa och sedan den svenska värmeböljan efter det. Men allt har allt har ju liksom ett slut. Och vardagen är ärligt talat rätt trevlig den också.

Det är skönt att jag har en trädgård som mer eller mindre sköter sig själv. Speciellt en sådan här sommar då trädgården inte fått så mycket kärlek som den förtjänar. En intensiv tvåårig dotter och ovan nämnda värmebölja är två förklaringar. Ändå så ger trädgården tillbaka med alla vackra blommor och frukt, bär och grönsaker att äta.

En av favoriterna såhär på sensommaren är helt klart höstanemonerna, detta är silvrig höstanemon, Anemone tomentosa ‘Robustissima’:

2014-08-09-004

Det är ett riktigt äppelår hos oss. Massor med äpplen som nu snart börjar mogna:

2014-08-09-009

Rudbeckian är en riktig sensommarfavorit, lyser verkligen upp i rabatten. Rudbeckia fulgida ‘Goldsturm’:

2014-08-09-014

Och fläckflockeln är som allra vackrast just nu med sina två meter höga stjälkar, Eupatorium maculatum ‘Atropurpureum’:

2014-08-09-017

Och i köksträdgården skördar vi i stor sett varje dag. Potatisen är slut (måste komma ihåg att sätta mycket mer nästa år) och morötterna börjar ta slut även de. Vitlöken är hänger på tork. Snart är majsen klar.  Tomaterna växer som ogräs. Salladen har börjat blomma för länge sedan med ny är sådd. Squash har vi så vi kan äta det morgon, middag, kväll i flera veckor. Den tiden jag lägger på trädgården läggs helt klart här. För här köksträdgården sköter faktiskt inte sig själv…

2014-08-09-023

Kommentarer { 0 }

Årets tomatodling…

…går bra! Kom igång sent men det känns som att uterummets värme har gjort att de kommit ikapp. Såhär såg de ut nån vecka efter midsommar då de hade stått ute ett par veckor. Nu har de växt till sig ännu mer och vi har till och med kunnat smaka några små tomater. Lycka!

Egna tomater

Jag odlar dem som vanligt i svarta papperskorgar från Ikea som jag borrat hål i. I år kör jag med ekologisk jord i, Hasselfors Krav-märkta grönsaksjord, och gödslar som vanligt med biobact, även den Krav-märkt. Det känns viktigt för mig att köra så ekoligiskt jag kan!

Kommentarer { 0 }

Egna odlingslådor

Vi flyttade in i vårt då nybyggda hus för sju år sedan. Det första vi gjorde i trädgården var att bygga odlingslådorna i köksträdgården. Vi byggde dem i linoljat virke och skyddade dem mot jorden med byggplast. Vi visste inte då hur länge de skulle hålla men det visade sig vara sju år för nu har vi fått börja renovera och börjat byta ut vissa plankor och stolpar:

Odlingslåda

Nu använder vi istället plankor i lärkträ från vår gamla altan. Den vi tog bort när vi byggde uterummet. Återanvändning är ju himla bra. Och så står lärkträ emot röta bra. Men för säkerhets skull skyddar vi träet med byggplast igen:

Odlingslåda

Resultatet, med små små squash-plantor som planterades ut för några veckor sedan:

Odlingslåda

Kommentarer { 0 }

Skördeklar potatis

Det sägs att potatisen är skördeklar när blasten börjar blomma. Så nu är det snart dags! Första blomman har nämligen visat sig. :-)

Ser fram emot att äta en massa goda potatissallader i sommar. Våra bästa recept har jag ju skrivit här i bloggen. Här, här och här närmare bestämt!

Potatisen blommar

Kommentarer { 0 }

Köksträdgården just nu

Läget är som följer: potatisen växer och frodas. Likaså vitlöken jag satte i höstas och persiljan som står kvar sedan förra året. Men i övrigt nästan noll. Och vad beror det på? Mördarsniglar! Jag ska aldrig mer lägga kompost i mina odlingslådor. Jag har på sju år kanske haft totalt fem sniglar uppe i odlingslådorna, resten har inte lyckats krypa över grus och lodrätt uppåt till växterna.

I år däremot måste hela min kompostjord varit full av ägg för nu har jag tagit säkert hundra sniglar uppe i odlingslådorna på en vecka. Trist som bara den.

Men det är bara att ta nya tag. Jag belönar barnen med en krona per mördarsnigel och går själv ut flera gånger varje kväll för att plocka och klippa. Och nu börjar det faktiskt minska!

Så nu har jag sått nya fröer och hoppas på det bästa :-)

I övrigt kan vi konstatera att våra odlingslådor som vi byggde i linoljat virke för sju år sedan börjar sjunga på sista versen. Flera av dem behöver renoveras så det håller maken på med. Den som är värst är där gurka och squash ska bo i år och de växer ännu så länge och frodas i uterummet så det är ju ingen jättebrådska.

Så, där har ni läget i köksträdgården just nu. Nu kan det bara bli bättre! :-)

Köksträdgård

Kommentarer { 0 }

Och odlingarna går bra?

Ja! Tomater och chili växer till sig i solen:

Tomater

Vi skördar de första krispiga salladsbladen i uterummet:

Plocksallad

Vår timjan är på gång:

Timjan

Och detsamma gäller basilikan:

Basilika

Det är härligt att ha ett uterum att odla i!

Kommentarer { 2 }

Potatisen är i jorden

I helgen kom vår sättpotatis i jorden. De har legat i några veckor i uterummet och börjat gro. I år kör jag bara med Amandine, helt klart godast av de sorter jag testat!

Sättpotatis amandine

Först tog vi bort vintertäcket på odlingslådan där potatisen ska växa i år. Vi har fyra sådana här lådor så allt byter plats varje år. Det är alltså fyra år sedan det växte potatis just här senast. Växtföljd är bra för att undvika sjukdomar och skadedjur.

Köksträdgård

Vi grävde jorden och krattade den slät. Sedan gjorde vi fåror till potatisen. Planteringsdjup 10 cm, planteringsavstånd 20 cm och radavstånd 40 cm. Jag sätter dem ganska tätt, det brukar gå bra i odlingslådor med lucker bra jord. Jag gödslar aldrig jorden till potatis eftersom de inte behöver så mycket näring. Jag täcker å andra sidan med gräsklipp senare så då får de lite extra kväve.

Sättpotatis amandine

Sedan är det bara att vattna och vänta! Får vi färskpotatis till midsommar? Hoppas går ju :-)

Potatis

Kommentarer { 0 }

Planering pågår

I år snabbkollade jag frölådan och köpte bara de allra viktigaste fröerna som saknades. Varken ekologiska eller speciellt spännande sorter…men men, ibland får man ta den enkla vägen. (Och köpa billigt på jobbet…)

Nya fröer 2014

Jag har ju massor med fröer kvar sedan tidigare:

Frölåda

Så nu sitter jag och planerar för köksträdgården i år. Tomater och aubergine är sådda, ramslöken får vänta till i höst då den behöver kyla för att gro. Annat jag ska förså är fänkål, isört, gurka, squash och kryddor. Men de får vänta lite till. Återkommer säkerligen med fler inlägg om årets sådder, var så säkra! :-)

Kommentarer { 1 }

Tack för 2013, välkommen 2014!

2013 var mitt första år som företagare, första året med Timjan och pioner. Det överträffade alla mina förväntningar och jag är så glad för att jag vågade ta steget att satsa på något nytt. Tack alla härliga kunder, kursdeltagare, bloggläsare och facebookföljare för att ni gjorde det möjligt!

Jag hade mitt sista uppdrag förra året i slutet av november och har sedan dess tagit ett litet uppehåll med allt vad trädgård heter. Gått i ide kanske man kan kalla det :-) Hör lite ihop med att jag varit sjuk sedan innan jul med flera omgångar av halsfluss och sedan ett virus som aldrig ville ge med sig. Men nu börjar jag må bättre! Och det ger mer tid till att planera för trädgårdsåret som kommer. Dels för företaget men förstås också för min egna trädgård.

Min egen trädgård ja. Vad hände med den 2013? Det stora projektet var förstås att vi byggde ett härligt uterum med nytt trädäck runt och nya växter på framsidan. Och så odlade vi en massa ätbart i köksträdgården. Men jag minns det som att det inte var det bästa odlingsåret direkt och att jag hade en massa planer på projekt som inte blev av. Men så är det. Vi hade en ettåring (och två barn till) och jag startade företag och nytt jobb. Det fanns inte lika mycket tid att lägga på trädgården som jag kanske velat.

I år kommer fokus ligga på att inreda uterummet. Nu är det nästan helt klart men ännu så länge har vi bara ett bord i det. Vi ska också leta efter möbler till vårt nya trädäck utanför uterummet och bygga ett utepingisbord till barnen och göra en liten grönskande koja av något slag till vår tvååring. I övrigt behöver några av odlingslådorna i köksträdgården lagas och några buskar borta vid päronträdet flyttas. Det tror jag räcker som ”måsten” i trädgården i år, det gäller att lägga ambitionerna på en lagom nivå :-)

2014 hoppas jag också ska bli ett rekordår för egna grönsaker, frukt och bär. Jag har sedan årsskiftet försökt att köpa uteslutande ekologiska grönsaker och frukter och det känns bra att tänka på att vi i sommar kommer kunna odla våra egna. Fokus i köksträdgården kommer i år ligga på att odla sådant vi äter mycket av: sallad och andra blad av olika slag som spenat, mangold, mizunakål osv, tomater, vårlök, gurka, morötter, persilja och basilika. Kanske glömde jag något nu. Men ni förstår grejen, mindre svårflörtad havrerot och mer lättodlad spenat som vi äter och älskar. Jag kommer också att låta odlingarna vara ekologiska på riktig och bara köpa kravmärkt jord när jag fyller på i vår. Gödsel har jag alltid kört ekologiskt (gräsklipp, hönsgödsel, algomins kravmärkta) och bekämpningsmedel är ett big no no för mig. Ja jag erkänner att jag ett par gånger har använt ett sådant där kombipreparat (vill inte skriva ut namnet)  för att få bukt på gräsmattan men nu är det helt slut med det.

Kommer förstås att hålla er uppdaterade här om hur det går.

Tulpaner

Det är mycket svårt att motstå tulpanerna så här års! Speciellt nu när jag jobbar med blommor om dagarna på Plantagen. Denna gång blev det  ljuvligt orange tulpaner som fick följa med hem. Vårkänslor!

Kommentarer { 0 }